双味春卷|本来生活

作者： 本来厨娘

普通的春卷都是咸口的，这次我们用香蕉做馅，甜味春卷一定会让你感觉清爽。17年是鸡年，迎春要吃鸡，鸡肉当然要派上用场。用鸡胸肉做馅炸成的黑胡椒鸡丝春卷，会有什么创新独特的口味？双味春卷——香蕉春卷&黑胡椒鸡丝春卷，即将到来的春天，一定让你好运连连。

用料

• 香蕉 100g
• 鸡胸肉 200g
• 大混沌皮 400g
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

双味春卷|本来生活的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

鸡胸肉入开水中加生姜去腥

步骤 3

煮熟捞出

步骤 4

鸡胸肉放凉后手撕成鸡丝

步骤 5

加适量盐，黑胡椒

展开全部

步骤 6

步骤 6

加一点油拌均匀

步骤 7

香蕉切片/条（可包裹前再切，防止氧化），做成甜的馅

步骤 8

准备好的两种馅分别放置馄饨皮中间，两边折叠，由内向外卷成卷

步骤 9

用蛋清黏牢

步骤 10

锅中倒入油，开大火至高温

步骤 11

待油七八成热转中火炸

步骤 12

脆脆可口

步骤 13

鸡年，祝您大吉大利。

双味春卷|本来生活的小贴士

香蕉在包裹前再切，防止氧化

菜谱创建时间：2017-02-06 16:11:49