油焖笋丁

作者： 会呼吸的画布

用料

• 鲜笋丁 300克
• 猪肉丁 200克
• 葱姜蒜 适量
• 干香菇 50克
• 胡萝卜 1根
• 红辣椒 适量
• 花椒大料 适量

油焖笋丁的做法步骤

步骤 1

原材料切丁备用，香菇丁用水泡发好

步骤 2

锅内倒油加入葱姜蒜花椒大料煸炒出香味

步骤 3

先加肉丁煸炒一下，再加入笋丁香菇丁煸炒五分钟加入开水盖上锅盖焖煮20分钟

步骤 4

加入胡萝卜丁辣椒，再焖一小会，打开锅盖大火炒至汤汁收干，加酱油盐调味出锅

步骤 5

浇到米饭上，满满的香味，好过瘾

菜谱创建时间：2017-02-06 14:42:48