米饭放在一个大碗里,放入花生碎、黑胡椒粉、十三香、盐、黑芝麻
将米饭混合物放入保鲜袋,揉匀,越接近泥状越好,目的是使其充分融合。
压成片状,厚度0.3-0.5厘米左右
切成方块
平底锅内放底油,油热后放入锅中煎制,两面金黄即可出锅。