所有材料洗净切丝~鸡蛋摊成薄饼切丝 备用
除了鸡蛋饼之外~所有材料放入油锅煎熟~可随自己喜好放入调料~我加了盐、花椒面(吃起来麻香麻香的^^) 小贴士:煎菜有顺序,先放彩椒(不容易熟的)然后依次是豆芽、莴笋丝、胡萝卜丝、青菜丝
因为春卷皮不怎么好买~就买了饺子皮左右上下用擀面杖擀圆 这个方法真心不错
将材料放到中下位置,然后往上叠一下,左右分别往中间叠,像叠书信一样
这是叠好的春卷
放入油锅炸1-2分钟,表面金黄即可
开吃了~立春吃春卷~大家鸡年吉祥🐔
我忘了放土豆丝~其实土豆丝加进去也非常的好吃^^ 希望大家会喜欢