彩椒炒顺风

作者： 勤劳的小猪妹儿

过年家里剩了个彩椒就和青椒一起炒了，也可以随意放入红彩椒，一样好吃，青椒的爽口加上脆脆的猪耳朵，还有些微辣，真是棒极了，下饭的好菜

用料

• 彩椒 1个
• 猪耳 1份
• 蒜 2瓣
• 红辣 1个
• 酱油 少许
• 白糖 少许

彩椒炒顺风的做法步骤

步骤 1

彩椒，青椒洗净切丝

步骤 2

猪耳朵买的现成的，切小段

步骤 3

蒜切片，红辣椒切小段

步骤 4

热锅，少许油，放入蒜、红辣椒爆出香味

步骤 5

放入彩椒和青椒丝，翻炒，去生，然后加少许酱油

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步骤 6

步骤 6

放入猪耳朵，翻炒，加少许白糖，因为猪耳朵是现成的有咸味，酱油也是咸的就不加盐了，可根据个人口感是否加盐

步骤 7

翻炒一会，如果包锅可以加少许水

步骤 8

关火，盛盘，简单，好吃

菜谱创建时间：2017-02-03 19:08:29