锦州过年必备炸枣秘籍

作者： 丸子小西西

原来以为过年炸枣天经地义，最近才知道只有家乡有这传统。于是懒人第一个菜谱变有了出处。当然是我妈实践，我跟拍并整理。最后成功用成品和秘籍满足了小伙伴儿们的胃和好奇心，授之以鱼还授之以渔。到访的外国友人也竖起大拇指~感觉我妈好棒~感觉我大锦州美食威武😋

用料

• 鸡蛋 1只
• 面粉 适量
• 糖 适量
• 枣 一斤

锦州过年必备炸枣秘籍的做法步骤

步骤 1

枣洗净去核

步骤 2

加糖和鸡蛋搅匀

步骤 3

加面粉搅匀

步骤 4

搅拌成果

步骤 5

逐一下锅避免粘连，小火炸至变色即熟。千万不要大火，容易炸糊变苦。

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步骤 6

步骤 6

捞出沥干，快吃吧！简单又美味，你值得拥有！

锦州过年必备炸枣秘籍的小贴士

面粉不宜过多，以包裹住枣的水分为宜。

菜谱创建时间：2017-02-01 23:41:33