牛油果番茄干酪沙拉

作者： 蘑菇JJ

准备早餐的过程中，多出来的蔬果和配料，常常让人感到为难，如果全部放到原来的菜品里，就可能会因为太多而破坏掉菜品的味道、卖相及热量。这个时候，让一个新菜诞生并出现在餐桌上，是个不错的选择。沙拉，是这个时候解决问题的好选择。早上因为制作法棍三明治，而不得已多出一些食材，没有刻意去计划，只是随意搭配一下，就成了一道美味沙拉。 配方是2人份的量，其中每人份热量值145千卡，含碳水化合物52.6g、脂肪33.6g、蛋白质21.4g。 其中脂肪大部分来自于牛油果和新鲜的马苏里拉小球干酪，是非常健康的脂肪来源。 微信公众号：小白厨房日记

用料

• #2人份#
• 小番茄 138g
• 牛油果 99g
• 西葫芦 64g
• 马苏里拉小球干酪 25g
• 六月鲜特级酱油 5g
• 青芥辣 3g

牛油果番茄干酪沙拉的做法步骤

步骤 1

小番茄洗净，切半；牛油果去皮去核，切片；西葫芦切片后，用平底锅烤至两面有一点点焦黄；马苏里拉小球干酪切小块；酱油和青芥拌均；把所有食材放在一个碗中，拌一下，就可以了。

菜谱创建时间：2017-01-30 12:14:55