糖醋白菜

作者： 小炼自家料理

用料

• 盐 适量
• 白菜 适量
• 白糖 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 姜 6片
• 蒜 7瓣
• 油 适量
• 葱 一根
• 干辣椒 10个
• 鸡精 适量

糖醋白菜的做法步骤

步骤 1

1、先把葱、姜、蒜、干辣椒切碎放入碗里备用。

步骤 2

2、再把蒜、醋、生抽、盐、糖根据自己的口味搅拌成汁备用。

步骤 3

3、把淀粉兑水备用

步骤 4

4、锅中放油，倒入葱、姜、蒜、干辣椒翻炒一下（这个时候火不要太大）

步骤 5

5、倒入兑好的汁，稍微翻炒几次。

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步骤 6

步骤 6

6、倒入白菜翻炒，加入鸡精。

步骤 7

7、最后将兑好的淀粉倒入锅中，装盘。

菜谱创建时间：2017-01-27 22:36:45