将适量生抽,料酒,生姜末,盐,糖(一点点提味),放入猪肉馅中,(若猪肉馅太干的话加点水 搅匀)先搅匀,撒点五香粉(先不搅)
将花椒放入油中,烧热,将花椒油泼到五香粉上,搅匀
这个黏稠度…搅起来不费劲就成
放入切段的粉丝 搅匀
锅中放入油,花椒先下锅,油热后放入青菜和芽菜 稍微煸一下(不要全熟 过个油就行)(粉丝不用炒)(馅里面喜欢吃菜的多放点菜 少放点肉)
将炒好的青菜芽菜凉凉再放入肉馅中 搅匀
可以包了