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污力屁屁面包(肉松糯米粉餐包)

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作者: 菜芽_
糯米粉小餐包中间加了点沙拉酱和肉松瞬间变得好污吖(偷笑ing)

用料

污力屁屁面包(肉松糯米粉餐包)的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合(沙拉酱和肉松除外)

步骤 2

揉搓至光滑均匀有薄膜状

步骤 3

然后放置温暖的地方进行发酵

步骤 4

发酵至2倍大,手指沾面粉戳面团不会回弹就是发酵好了(如果一戳就泄气了说明发过头了)

步骤 5

发酵完成的面团,排气后,分成18等份,松弛10分钟。

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步骤 6
步骤 6

取两个面团分辨稍稍按扁两面刷上沙拉酱,其中一个沾上沙拉酱的面团再沾点肉松

步骤 7

然后合在一起,模具事先涂油撒粉,每个模具中放入一对面团,在温暖湿润处进行最后发酵。

步骤 8

发酵结束后,在表面筛上少许糯米粉。

步骤 9

放入已经预热好的烤箱中,180度烤15分钟左右。

污力屁屁面包(肉松糯米粉餐包)的小贴士

面团中加入糯米粉使得口感更加细腻,让面包保湿更有弹性。

菜谱创建时间:2017-01-26 23:44:40
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