清蒸梭鱼

作者： 张大姐的快乐生活

好吃又好看的清蒸鱼，年夜饭必备的一道菜，寓意年年有余!

用料

• 梭鱼 一条
• 葱姜蒜 少许
• 蒸鱼豉油 少许

清蒸梭鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，从鱼背下刀，鱼腹部不切断，切成薄片。

步骤 2

葱姜蒜垫再盘底，将鱼摆好上屉蒸6分钟。

步骤 3

倒掉水，检出葱姜蒜。将葱姜蒜丝撒在鱼身上，倒上蒸鱼豉油，将烧热的油浇上即可。

菜谱创建时间：2017-01-25 15:20:42