卡通巧克力甜甜圈

作者： 泪媣胭脂红颜

想做这款甜甜圈很久了，一直懒得慌没动，这两天妞朵儿嚷着要吃，花了2个小时做了12个( ･᷄ὢ･᷅ )甜甜圈方子用的堂妈的迷你甜甜圈

用料

• 鸡蛋 2个（55g左右一个的）
• 细砂糖 50g
• 玉米油 60g
• 牛奶 40g
• 黄油 20g
• 低筋面粉 125g
• 无铝泡打粉 4g

卡通巧克力甜甜圈的做法步骤

步骤 1

把黄油放微波炉里加热30秒融化待凉，其实他材料都准备好。

步骤 2

把鸡蛋和糖倒入盆内，用打蛋器打至蛋液两倍大，再依次加入玉米油、牛奶、冷却了的黄油搅拌均匀。

步骤 3

把低筋面粉和泡打粉混合筛入鸡蛋液中，用挑拌法搅匀，切勿转圈搅拌，以免消泡。

步骤 4

直到面糊里没有结块，挑起面糊自然流动状，放置十五分钟。

步骤 5

把模糊刷一层黄油，面糊倒入裱花袋里，挤入模具中，8分满，端起模具震两下，震出大气泡。

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步骤 6

步骤 6

送入预热好的烤箱，150度，烤20分钟。我的第一次烤，烤过了点，转的30分钟

步骤 7

接下来开始装饰耳朵，我用的南瓜子，先用牙签在甜甜圈上把耳朵的位置掏出来，再把南瓜籽粘一点巧克力按进去，这样耳朵就固定住了，不会掉。

步骤 8

把所有耳朵装好后开始淋面，黑色巧克力很好淋，一次就OK了，白色和粉色的淋了三次，还是不太均匀。

步骤 9

淋好面的巧克力甜甜圈，开始画表情咯

步骤 10

随便画，我这随便画的真丑，可我不随便画也好丑呀，没有美术功底(╯3╰)

步骤 11

来个全家福

菜谱创建时间：2017-01-24 17:12:35