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自制低筋粉
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作者:
coco_lin
准备制作曲奇才发现没有低筋粉了!自己制作也很方便哦,4:1中筋粉和玉米淀粉的比例!顺便说一下糖粉也没有了,我是用料理机把白砂糖打成糖粉。这样需要马上用完,如果要久放就加百分之5的玉米淀粉,防潮防粘
用料
中筋粉
80 g
玉米淀粉
20 g
自制低筋粉的做法步骤
步骤 1
中筋粉与玉米淀粉混合
步骤 2
过筛
菜谱创建时间:2017-01-22 13:56:36
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