称取100g食用油➕80g细砂糖(也可以用糖粉,更加细腻)拌匀
加入一个鸡蛋中的40g,剩余的用作刷桃酥饼的表面
筛入低筋面粉和小苏打,混匀!
加入核桃仁碎,拌匀!(可以切碎点,我的这个核桃仁大了一点!)烤箱开始预热,170度。取30g,揉圆成球,压扁!
放入烤箱开始烘烤吧!15分钟差不多了,颜色上色比较浅,20分钟颜色太深了!可以吃了!