冷鍋串串

作者： 冰凌凌

最近迷上了四川的風味小吃，冷鍋串串。乾脆自己做了。味道很不錯～

用料

• 竹籤 20根
• 各類蔬菜 脆皮場，墨魚丸 300克
• 老幹媽，糖 若干

冷鍋串串的做法步骤

步骤 1

把菜洗乾淨，串好

步骤 2

同上

步骤 3

串好

步骤 4

串好後 下鍋煮

步骤 5

煮熟後 撈出來 涼涼

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步骤 6

步骤 6

做調味料，老乾媽三勺，香菇醬四勺。喜歡辣的可以再加辣椒醬。然後加一勺 蠔油，三勺糖，兩勺鹽，醬油若干。芝麻油兩勺，芝麻。然後加開水調勻。比例是1：4。然後放冷，就可以了。

步骤 7

完成圖

步骤 8

完成圖

菜谱创建时间：2017-01-19 11:04:47