巧克力方盘

作者： 姚6428

黑胚中 900g=1张 2700g=3张 2700g/1380g约等于2倍

用料

• 原料名称 重量(g)
• A全蛋 500
• 韩白糖 215
• B低粉 180
• 巧克力马芬粉 20
• 小苏打 4
• SP蛋糕油 20
• 可可粉 60
• C牛奶 165
• 色拉油 52.5
• 黑巧克力 25
• ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 分割线
• 原料名称 重量（g）
• 黑胚
• 蛋清 450
• 糖 250
• 塔塔粉 5
• 盐 2.5
• 色拉油 150
• 水 140
• 蛋黄 200
• 低粉 130
• 可可粉 60
• 泡打粉 5
• 总 1380

巧克力方盘的做法步骤

步骤 1

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菜谱创建时间：2017-01-16 17:29:11