香蕉酸奶豆腐蛋糕

作者： PURPLE.

管不住嘴巴和想要瘦是脑子里两个永远在打架的小人。 参考了众人的酸奶豆腐蛋糕的方子。 没有太多的热量负担。 平安夜还是应该快乐的吃起来呀！ 用量其实很随意。做出了一个6寸的圆模和4寸的心形模。

用料

• 酸奶 270g/乐纯FIT两盒
• 豆腐 400g/一盒
• 香蕉 一根半
• 燕麦片 适量
• 蜂蜜 适量
• 吉利丁粉 10g

香蕉酸奶豆腐蛋糕的做法步骤

步骤 1

做饼底。 蜂蜜加少许水调开拌入燕麦片。 搅拌均匀后压进模具。压实。 放入冰箱冷冻。

步骤 2

豆腐滤除水分。 捣碎。

步骤 3

酸奶滤除乳清。 香蕉用勺子压成泥。 拌入酸奶。

步骤 4

将碾碎的豆腐拌入香蕉酸奶泥。 充分搅拌均匀后过筛。 这个步骤很耗时。

步骤 5

吉利丁粉用冷开水化开。 倒入蛋糕糊。 充分搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

取出模具。 倒入蛋糕糊。 放进冰箱冷藏一夜。

菜谱创建时间：2017-01-16 11:01:52