红焖猪蹄

作者： 择真

发现每个月中都需要补充！so…

用料

• 猪蹄 一只
• 白糖 一汤匙
• 花椒 八角 适量
• 料酒 一汤匙
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 葱姜蒜 适量

红焖猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄飞水 过凉

步骤 2

倒油 白糖挂色 加生抽老抽 上色

步骤 3

加料酒 葱姜蒜 翻炒

步骤 4

加水炖煮 淹没过猪蹄 大火转小火 两个小时

步骤 5

大火收汁 撒葱花点缀 装盘

菜谱创建时间：2017-01-13 18:49:44