用APP打开
菠菜意面的做法

菠菜意面

22.6万人浏览 1.7万人收藏 787人做过
APP中查看更多做法
吴双的早餐食光
又是一款可以多吃蔬菜的料理,还再担心家里的小宝贝不爱吃蔬菜吗?哄娃多吃蔬菜效果杠杠滴。 我做的基础款,菠菜加少许牛奶打碎,比较清淡(更清淡的可加点水打碎),根据自己口味还可添加淡奶油,味道更香浓。还可加入培根、虾仁、蘑菇等。

用料

菠菜意面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内烧开水,加点盐和橄榄油,放入意面煮熟(根据包装上的时间,一般8分钟左右)盛出备用,为了防止意面粘连,可到点橄榄油拌匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮意面的时候可以打碎菠菜。菠菜洗净取叶切段(菠菜不用焯水,做出来的颜色更好看),放入料理机加牛奶(喜欢清淡的可加水)稍打机下,用刀切碎也可以,菠菜不用打太碎做出来的意面比较好看。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加一点黄油或植物油放入蒜片炒香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入打碎的牛奶菠菜汁。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入意面,加入盐和黑胡椒碎(还可加入自己喜欢的披萨草或欧芹、迷迭香等意式香料)拌匀,收干汤汁(或至汤汁浓稠皆可)。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出即可。

菠菜意面的小贴士

1.根据自己口味选择用水或牛奶打菠菜汁。 2.喜欢味道香浓的可以加适量淡奶油。

菜谱创建时间:2017-01-13 08:55:12
打开App收藏