香煎银鳕鱼

作者： 鹏妈在奔跑

喜欢吃银鳕鱼，尤其是煎、炸....因为香，所以从不拒绝

用料

• 银鳕鱼、盐、香草碎（干）黑胡椒、黄油，鳕鱼旁边明明放了个柠檬🍋上传照片后居然没了，文字画个🍋算不算

香煎银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

备齐食材

步骤 2

银鳕鱼洗净去掉鱼鳞，用吸油纸洗掉残余水分

步骤 3

抹上盐腌制半小时

步骤 4

平底锅加热放小块黄油，把银鳕鱼放在锅里开始煎，中火

步骤 5

两分钟后撒少许黑胡椒翻面

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步骤 6

步骤 6

再次煎两分钟后撒上香草碎，重复翻面两次

步骤 7

两面金黄后捞起装盘，挤柠檬汁浇在鳕鱼肉上，备好的配菜放入盘中就可以端上桌了

香煎银鳕鱼的小贴士

整个煎至过程中火转小火，配菜都是随意搭配，开吃了...

菜谱创建时间：2017-01-13 08:17:47