蛋糕甜甜圈

作者： 怡大大

蛋糕版甜甜圈

用料

• 鸡蛋 2只
• 细砂糖 60g
• 低筋粉 100g
• 色拉油 60g
• 泡打粉 3-4g
• 香草精 3-4滴
• 盐 3g
• 黄油 少许

蛋糕甜甜圈的做法步骤

步骤 1

1.将材料平铺，做好准备

步骤 2

2.将白砂糖、鸡蛋倒入盆内搅拌均匀

步骤 3

3.依次倒入面粉、泡打粉，并搅拌均匀

步骤 4

4.滴入适量香草精，约3-4滴

步骤 5

5.搅拌均匀后，倒入60g的色拉油（也可用玉米油）

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步骤 6

步骤 6

6.将搅拌好的面糊放入裱花袋

步骤 7

7. 把面糊挤入甜甜圈模具，倒入6-8分满即可（全满会导致溢盘）

步骤 8

8.放入烤箱，170度，烤制15-20分钟

步骤 9

9.烤好后，脱模，静置冷却的同时，隔水加热调好的巧克力，甜甜圈冷却后，蘸取适量巧克力做饰面

步骤 10

10.在巧克力表面撒上菜色糖珠点缀装饰即可。 还可根据个人喜好，调制白巧克力，或其他菜色巧克力

蛋糕甜甜圈的小贴士

此配方适用10-12只甜甜圈~

菜谱创建时间：2017-01-11 09:13:22