百分百好吃的麻薯包٩(❛ัᴗ❛ั⁎)

作者： lucky灬leaves

我爱烘焙，烘焙爱我！！！ o(≧v≦)o~~好棒

用料

• 麻薯预拌粉 200g
• 鸡蛋（去壳） 100g
• 奶粉 10g
• 黄油 40g
• 温水 60g

百分百好吃的麻薯包٩(❛ัᴗ❛ั⁎)的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打散 Ps:鸡蛋壳重约10g，所以称量两个鸡蛋约120g即可

步骤 2

将黄油隔水融化备用

步骤 3

除黄油以外材料放进大碗中，搅拌均匀，切记不要过度搅拌并且使用工具搅拌 Ps:因为很黏手✋✋✋

步骤 4

将搅拌好的面团加入已经融化的黄油，进行按压，直到黄油与面团融合。

步骤 5

用保鲜袋或者保鲜膜将面团包裹好放进冰箱静置30-60分钟。

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步骤 6

步骤 6

取出面团，因为有点黏手，建议✋上抹一点面粉防黏，并且分割成20g的小面团（约18个）

步骤 7

预热烤箱170度，烘烤时间约35分钟。 ps:因为每家烤箱即使型号一样但是都有区别的，记得常常看看面团状态哦！！！٩( ˃̶͈̀௰˂̶͈́ )و

菜谱创建时间：2017-01-10 15:35:39