蔓越莓黄油花朵酥

作者： fhg花儿朵朵

用料

• 黄油 100克
• 蛋黄 4个
• 低筋面粉 230克
• 奶粉 15克
• 砂糖 50克
• 蔓越莓 45克
• 盐 1克
• 装饰
• 蛋黄 1个

蔓越莓黄油花朵酥的做法步骤

步骤 1

准备好所有的原装

步骤 2

黄油室温软化，用电动打蛋器打顺滑成羽毛状

步骤 3

加糖、盐、奶粉打均匀，体积少膨大

步骤 4

加蛋黄打至与黄油完全融合（蛋黄要一个一个的加）

步骤 5

筛入低筋面粉，用硅胶铲拌均匀

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步骤 6

步骤 6

加入蔓越莓，揉成面団

步骤 7

用擀面杖压成1.5cm的面饼

步骤 8

切成自己喜欢的形状，放入烤盘，刷上蛋黄液

步骤 9

预热烤箱，上下火中层180℃，烤15分钟

蔓越莓黄油花朵酥的小贴士

放入烤箱烤10分钟后，上色均匀盖上锡箔纸

菜谱创建时间：2017-01-10 10:55:37