羊肉洗净控水切块(这个两厘米块对我家来说有点大 看烤箱火候切适合大小就行)
加入除孜然粉外的调味料 戴上塑料手套 用手抓匀
保鲜膜封好放入冰箱入味至少半小时
烤盘铺上锡纸 把羊肉码上去 一盘松一点可以码一半的量 肥的放中间 烤的透一点
烤箱上下两百度预热5-10分钟 烤制15-20分钟即可 吃的时候再撒孜然粉