虾油拌面（炒面）

作者： Fangfang880826

因为做的虾油才有了这份面，面里面满满的都是对家人的爱💪

用料

• 拌面或者碱面 150克
• 虾油，葱花，酱油糖盐 若干

虾油拌面（炒面）的做法步骤

步骤 1

面下开水里一滚就出锅，然后用凉水冲下，面筋道，时间不够的可以直接到沥水篮子里空干水，然后用筷子挑起散热。

步骤 2

锅热，下虾油（另一个菜谱有制作过程）葱花出香，然后放面筷子拌炒，面拌匀后小火，下事先调好的酱油糖盐拌匀出锅，配一碗紫菜蛋花汤。开吃😜

虾油拌面（炒面）的小贴士

如果是炒面，事先把菜大火炒好不要出水，我一般喜欢放自己发的绿豆芽，包菜丝，红萝卜丝，青椒丝，芹菜。总之你喜欢的菜。 炒时不要放盐，不会出水。 或者放青菜叶切丝，这个可以不用事先炒，可以直接加面里拌炒一下变色就好了！ 不要放盐，不要放盐，不要放盐！重要的事说3遍。拌面炒面的时候加的酱油盐调好就可以了！ 面做好就被吃了，下次做再上图了！

菜谱创建时间：2017-01-07 09:02:01