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芹菜肉丝

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作者: 阿兰灬

用料

芹菜肉丝的做法步骤

步骤 1

猪瘦肉切丝,加生抽、淀粉、油腌制待用。

步骤 2

芹菜摘掉叶子洗净切段,葱切段,姜切丝,蒜切片。

步骤 3

芹菜开水焯水一分钟,入芹菜前在锅里加少量油、盐,芹菜捞出后用清水冲洗保持颜色鲜亮。

步骤 4

热锅入油,加肉丝迅速滑散,加葱姜蒜炒出香味,加耗油拌匀。

步骤 5

入芹菜,和肉混合均匀后加盐、鸡精,出锅前加点白醋。

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步骤 6
步骤 6

成品

菜谱创建时间:2017-01-06 19:27:32
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