准备好食材
火腿肠 青椒 鸡腿菇切丁，越小越好。
把土豆切小块放碗里放两勺水微波炉里转8分钟左右，捣成泥，摆盘。
锅里爆香葱花，下入准备好的食材，翻炒一会，放辣椒油，没有可以不放，孜然粉（一定要加，多放点），花椒粉，生抽，盐。小碗里冲点水淀粉倒入锅里，多放点水，汤多才好吃。嘻嘻嘻
把炒好的汤汁倒到土豆泥上，就可以开吃了。啦啦啦，好香。