银耳浸泡至少两小时，去缔，撕成合适大小
红豆泡水过夜，莲子我用的是干货，也泡了一宿
将所有泡好的材料放入高压锅，选择粥/羹档，压两次（一次30分钟，两次1小时）
压好以后可在锅里再闷煮一会，银耳会变得更软烂，甜汤会更稠。