玉米莲藕筒骨汤

作者： 冇伱灬冇我

莲藕和花生放一起煲汤. 真的好处多多. 具体移步百度.！(^_^)v 好多女人说. 伱咋不发汤的菜谱. 我能说我是怕吓着伱們么. 我家的汤一般料多汤少.. 以前我买1斤骨头放10斤的水. 被我爸抗议过. 从此突变....！ 这..怪我咯？

用料

• 猪筒骨 一根
• 新鲜玉米 一根
• 莲藕 一节
• 生红皮花生 100克
• 生姜 2-3片
• 白胡椒粉 一小勺
• 盐 适量

玉米莲藕筒骨汤的做法步骤

步骤 1

筒骨洗净. 放入冷水锅煮. 一般卖肉的师傅会给剁好. 不要质疑. 这是二根筒骨的！

步骤 2

莲藕洗净切厚片. 玉米洗净切段.. 生姜切薄片！ 红皮花生米洗净！ 我材料都是菜谱里面的二倍！ 好像有点多啊！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

步骤 3

骨头水煮开后. 继续煮5分钟. 捞出洗净沥干水分备用！

步骤 4

把材料全部放入炖锅.. 我用的是白色珐琅锅！ 好像材料有点太多了啊！

步骤 5

加水...大火煮开. 水量要多加一些.. 好像材料确实太多了. 我后面换了锅煮！

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步骤 6

步骤 6

煮开后换小火慢炖..

步骤 7

最后20分钟时.. 放入藕片..白胡椒粉！

步骤 8

炖到骨头烂了就可以关火了！ 放入盐调味！ 怕骨头汤会油的！ 冬天可以煮好之后放凉. 去掉表层的油. 再加热时吃放盐调味！

玉米莲藕筒骨汤的小贴士

冬天炖汤里. 放一点白胡椒粉. 如果有点感冒. 或不舒服啥的. 来一碗. 立马就爽了.爽了. 比较推荐的！ 这汤拿来煮面.疙瘩汤啥的. 熬粥都炒鸡好吃的！ 在里面材料也可以根据自己喜欢的放. 我的材料放太多了. 谁让我家人喜欢吃肉呢. 哦.. 当然也包括我...！ 不知道为嘛. 喝汤.. 我一般只喝猪骨的. 其它的我都喝不下.(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)！ 鸡.鸭.鱼啥的. 我喜欢吃重口味的. 总结一下就是. 我.是.奇.葩...？╮(￣▽￣"")╭

菜谱创建时间：2017-01-02 17:53:22