海豚厨房之滑蛋虾仁

作者： 海豚乖乖

用料

• 虾仁
• 鸡蛋
• 木耳
• 葱
• 盐
• 料酒

海豚厨房之滑蛋虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净去虾线，备用

步骤 2

木耳用温水泡发后，洗净，粗切几刀即可，备用

步骤 3

鸡蛋打散，加葱花、盐、料酒搅匀

步骤 4

将处理好的虾仁和木耳放入鸡蛋液中，搅匀

步骤 5

锅内加油 大概五成热左右的时候，将混合好的蛋液放到锅中

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步骤 6

步骤 6

静至十几秒后，用筷子打散炒匀

步骤 7

虾仁完全变色后，即可出锅装盘

海豚厨房之滑蛋虾仁的小贴士

没有料酒可以用白酒替代

菜谱创建时间：2017-01-01 10:10:41