西兰花炒五花肉

作者： 兔小匪Tue

昨天余下的五花肉(一共买了6块的剩一半) 和 新鲜购入的西兰花 不用油也要炒炒炒

用料

• 西兰花 1颗
• 五花肉 3块钱的
• 干辣椒 3只
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

西兰花炒五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉肥瘦分开切片 (从左到右依次为三种类型:瘦肉/肥瘦相间/肥肉) 问我肥肉在哪的 请直接看下图 西兰花切小朵 (朵朵和根茎分开切)

步骤 2

肥肥的五花肉片上锅，逼出肥油~ 干辣椒切段丢入锅内炒香 再放入肥瘦相间的肉片，煎煎煎 瘦肉最后入锅！ 就是用逼出的🐷油来炒菜喽 一直是小火，新手胆小，怕溅油毁容

步骤 3

小朵朵西兰花沸水中煮一煮，捞起备用

步骤 4

变大火，西兰花倒入五花肉中翻炒 加入胡椒粉一丢丢 出锅前别忘了放盐 就酱

菜谱创建时间：2016-12-30 19:16:40