奥利奥盒子蛋糕

作者： 水晶般透明爱吃

被网上的各种蛋糕盒子种草很久啦 各种奶油蛋糕盒子，麻薯肉松盒子 还有今天这款奥利奥蛋糕盒子 整理了下做法很简单啦 做好蛋糕然后就一层层的叠起来就可以 喜欢吃奶油的可以放满满的奶油呢 对了，打发奶油的时候加了点奥利奥碎口感更丰富啦 奥利奥的话推荐宝宝们直接淘宝 直接有奥利奥饼干碎，省的去除夹心奶油麻烦 买回来的奥利奥饼干碎直接吃也很过瘾呢 我给的份量可以做两个奥利奥蛋糕盒子 冰箱冷藏一下再吃 让奥利奥饼干和奶油融合更均匀 口感更好呢

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 52克
• 色拉油 40克
• 白砂糖 60克
• 低筋面粉 52克
• 柠檬汁 几滴
• 淡奶油 300克
• 白砂糖 22克
• 奥利奥饼干碎

奥利奥盒子蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离

步骤 2

蛋黄中分别加入牛奶和色拉油搅拌均匀

步骤 3

低筋面粉过筛翻拌均匀备用

步骤 4

蛋清中分次加入白砂糖打发湿性发泡

步骤 5

取三分之一打发好的蛋清加入蛋黄面糊中

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步骤 6

步骤 6

翻拌均匀倒回剩下的蛋清面糊中

步骤 7

翻拌均匀倒入烤盘，190度18分钟

步骤 8

取出倒扣脱模放凉分割六块

步骤 9

淡奶油中加入白砂糖和30克奥利奥碎，1克盐打发成奥利奥奶油

步骤 10

盒子里放一层蛋糕

步骤 11

挤一层奥利奥奶油

步骤 12

放一层奥利奥饼干碎

步骤 13

继续一层码好

步骤 14

冰箱冷藏一夜即可，冷藏主要让蛋糕奶油结合更好

步骤 15

刷几张图

步骤 16

哈哈

菜谱创建时间：2016-12-30 09:15:08