三杯排骨煲

作者： 雪瑞汪

用三杯鸡的调料做排骨，味道也是很不错的哦～

用料

• 排骨
• 萝卜
• 青椒
• 姜
• 蒜
• 白酒
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 糖
• 干辣椒

三杯排骨煲的做法步骤

步骤 1

一.准备工作 1.清洗食材 2.排骨切块、烧水焯排骨 3.青椒切块、萝卜切块 4.姜切片、蒜不切 5.调料汁：4勺白酒、2勺生抽、2勺老抽、1勺盐、1勺糖

步骤 2

二.炒菜 1.热锅热油，加姜蒜 2.姜蒜变色，加排骨 3.排骨变黄，放二椒（青椒、干辣椒） 4.炒制一会，加萝卜 5.加完料汁，放热水 6.水没食材，开大火 7.水开之后，转中火 8.汤汁快干，就关火

菜谱创建时间：2016-12-27 01:09:58