烤羊排

作者： 清香一瓣

用料

• 羊排
• 洋葱、青椒等若干
• 胡椒粉、孜然、花椒等

烤羊排的做法步骤

步骤 1

选一身优质的羊排

步骤 2

将辣椒、花椒、八角、大蒜、生姜、料酒和羊排一起放锅里沸

步骤 3

以筷子能轻松扎进羊排为佳

步骤 4

在羊排上抺孜然、胡椒粉、黄豆酱（也可以是蚝油）腌制一小时以上

步骤 5

将炒至半熟的洋葱、青椒等蔬菜与羊排一起用锡纸包好烘烤

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步骤 6

步骤 6

200度25分钟

步骤 7

顺骨切条即可食用

菜谱创建时间：2016-12-26 22:39:45