大波浪🍟

作者： 山泽女神clytze

闺女超爱吃的薯条，一个大土豆就够她吃了。她等的太急了我就没有第二次复炸，二次复炸会更脆

用料

• 土豆 一个
• 花生油 适量
• 亨氏番茄酱 适量
• 盐 一勺

大波浪🍟的做法步骤

步骤 1

土豆一个，先切成稍微厚一点的片

步骤 2

然后用花刀切成大波浪的造型，是不是很漂亮

步骤 3

烧开水加一勺盐，把土豆放进去煮两三分钟

步骤 4

煮好以后用冷水冲一下放进冰箱冷冻，放一两个小时

步骤 5

烧油把冰箱里的土豆放进去开炸，炸个五六分钟，看着外面发脆颜色金黄就可以捞出来了，喜欢在脆一点那就再复炸一下就OK了

步骤 6

外面脆脆的，里面软软的，蘸着番茄酱，开始享用吧

大波浪🍟的小贴士

可以多切一点土豆煮好放进冰箱冷冻，什么时候想吃就拿出来一点炸，很方便的

菜谱创建时间：2016-12-24 23:44:19