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猪脚姜
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作者:
怡宝水
用料
猪脚
4只约5斤
姜
3斤
黄糖
4斤
盐
适量
香醋
4斤
油
适量
猪脚姜的做法步骤
步骤 1
姜,刮皮切厚片拍扁。猪脚,斩片。
步骤 2
生油炒姜,放盐少许。至姜少许变黄色。
步骤 3
姜入瓦煲,放醋。大火滚15分钟,关火。重复二次,放过夜。
步骤 4
滚起,放猪脚。猪脚软身,放黄糖,试味。放过夜后开吃
菜谱创建时间:2016-12-24 14:37:30
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