无油土豆煎蛋

作者： 王小帅帅

无油煎土豆是煎不成的，所以我才想到了用蛋液包裹。健康又美味。

用料

• 云南紫土豆 2只
• 玫瑰盐 5g
• 土鸡蛋 2只

无油土豆煎蛋的做法步骤

步骤 1

云南产的紫土豆，蒸熟，放冰箱冷藏12小时，取出切片。

步骤 2

土豆片裹上蛋液，放于不粘锅中煎。

步骤 3

煎制过程

步骤 4

成品

菜谱创建时间：2016-12-23 16:53:39