自贡冷吃兔

作者： upup小乐

正宗自贡冷吃兔，冷吃牛肉，全部家里制作，需要的朋友可以给我留言，现做现卖，绝对好吃

用料

• 兔子
• 辣椒，七星椒，辣椒面，花椒八角大料，特制中药香料， 根据兔子多少定制

自贡冷吃兔的做法步骤

步骤 1

辣椒面

步骤 2

八角大料

步骤 3

花椒

步骤 4

七星椒

步骤 5

葱姜，淀粉，少许盐味调料，酱油，豆瓣酱

展开全部

步骤 6

步骤 6

爆炒，炒制兔肉的水分没了

步骤 7

美味的一锅，冷制后抽真空

步骤 8

冷制

步骤 9

第一层真空

步骤 10

第二层包装，保质期常温15天，冰箱冷藏30天，绝无防腐剂

菜谱创建时间：2016-12-23 14:08:00