冬日里的暖锅

作者： 开心-长颈鹿

看了app里不少暖锅做法，挑了一个最为简单的，其实家里有什么食材就用什么就好了，丸子，蔬菜都是当天去菜市场买上一小把就可以了。各位想尝试的亲不一定要放我这么多食材，根据家里人喜欢吃的，以及食量大小而定。 我用的汤就是白水加酱油，白糖，盐，以及一点胡椒粉煮的。食材本来就有其自带的香味，无需太多添加。 希望暖暖冬日，又不想大费周章吃火锅的朋友们，自己煮上一锅暖锅，抚慰寒冷的夜。

用料

• 鱼丸 10粒
• 肉丸 8粒
• 娃娃菜 1颗
• 绿叶菜 200g
• 羊肉卷 1份
• 粉丝 视情况而定
• 红薯 1颗
• 莲藕 半截
• 黑木耳 一小碗

冬日里的暖锅的做法步骤

步骤 1

准备食材，改切就切，改洗就洗，跟准备火锅差不多啦

步骤 2

我用的是煲汤的砂锅，煮开水之后，加入酱油，白糖，盐，胡椒粉，来一小把枸杞

步骤 3

把食材按照熟的先后放入，可以先木耳，菇类，再放肉类，最后放绿叶菜跟粉丝，一共中火煮不到20分钟就可以吃啦。觉得味道淡的朋友，可以自己调制一个酱碟哦

菜谱创建时间：2016-12-23 13:50:58