猪肉炖白菜（原汤）

作者： 多情的男孩

用料

• 猪肉
• 白菜
• 盐
• 大料
• 葱 姜
• 油
• 豆腐

猪肉炖白菜（原汤）的做法步骤

步骤 1

猪肉洗干净备用

步骤 2

白菜洗干净切条备用

步骤 3

豆腐冲洗一下切块备用 豆腐块不要切太小，会碎掉的

步骤 4

葱花 姜片 大料放入碗中备用

步骤 5

锅中放油大火40秒转中火 放入葱花 姜片 大料爆炒一下. 放入猪肉翻炒至变色 我是肉食动物，所以肉放的比较多，建议少放一点肉，味道会更好。

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步骤 6

步骤 6

肉炒至变色后放入白菜 记住多翻个 不加水 不加水 不加水

步骤 7

白菜会慢慢的出水，变软，然后加入盐，放入豆腐炖5分钟就可以了 不喜欢这个颜色可以加点酱油就变色了。 白菜出水炖熟的原汤，要比加水的味道一些哦。 懒人急性子可以加碗水

菜谱创建时间：2016-12-22 19:58:41