山姆会员店的生人参。好大颗，第一次吃生的人参。
准备好需要的原料，人参洗干净。海带提前泡清水去除咸味，排骨清水洗干净。
香菇提前清水浸泡半小时以上。
800ml清水，放入香菇和肉骨茶煮开。
放入排骨和人参，水再次煮开后转小火，煮一小时左右，期间注意捞去白沫。
海带最后10分钟放入，出锅前按口味加入生抽。不要加盐，因为肉骨茶包里有咸味了。