油菜饼

作者： 小呦呦

朋友家自己种的小油菜，送了我一袋，结果几天没在家里吃饭，油菜都蔫了，想了想还是做油菜饼吧，第一次做，味道超级好，家里有蔬菜吃不完的都可以仿照此法哦！

用料

• 油菜 5.6根切碎
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1到2个
• 盐 一勺
• 味素 1勺
• 葱花 适量

油菜饼的做法步骤

步骤 1

洗干净油菜，其实用不了这么多，五六根就可以

步骤 2

凉水下锅炒油菜

步骤 3

两个鸡蛋打散，切葱花

步骤 4

喜欢葱花的可以多放点，味道超级好

步骤 5

面粉就放了这些，不加水

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋液，加盐味素，倒入面粉中搅匀再加入切碎的油菜

步骤 7

火腿肠可以放可以不放

步骤 8

最好弄扁一点圆一点，我没太弄好

步骤 9

最好用电饼档，没有，我用的电火锅，也差不多

步骤 10

没注意有点点糊了

步骤 11

因为饼不圆，所以切出来不太好看，味道还是很赞的

菜谱创建时间：2016-12-17 13:35:54