戚风花语果语蛋糕

作者： 爱上烘焙_爱上你

用料

• 鸡蛋 8个
• 低筋粉 160g
• 细砂糖 100g（35g加蛋黄）
• 玉米油 90g
• 牛奶 100g
• 泡打粉 2.5g
• 装饰
• 奶油 100g
• 白糖 15g
• 鲜花或水果 适量

戚风花语果语蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、将鸡蛋蛋黄和蛋白分开 2、蛋黄和细砂糖混合后打发到膨胀，分三次加入玉米油，搅打，再加入牛奶，搅拌均匀 3、低筋面和泡打粉过筛入蛋黄，翻拌均匀，静置待用 4、打发蛋白，到鱼眼发泡状态时分三次加入白糖，打发到干性发泡（提起打蛋器，蛋白拉出直立尖角） 5、分三次将蛋白搅入蛋黄液，倒入8寸方模具，175度，上下火，45分钟 6、烤好后切去四边，可切成四块4寸蛋糕底

步骤 2

芒果物语戚风

步骤 3

装饰上新鲜芒果

步骤 4

雏菊

步骤 5

雏菊花语戚风

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步骤 6

步骤 6

紫罗兰

步骤 7

紫罗兰花语戚风

步骤 8

紫色浪漫

步骤 9

紫色花语戚风

步骤 10

勿忘我

步骤 11

勿忘我花语戚风

步骤 12

裸蛋糕

步骤 13

戚风裸蛋糕

步骤 14

美丽的花

步骤 15

美丽的装饰用鲜花

步骤 16

手工制造微店，交流切磋

步骤 17

烘焙+手工制造会友

菜谱创建时间：2016-12-17 09:35:50