土豆饼

作者： 喜欢烘焙的小女人

用料

• 土豆 2个
• 生菜 适量
• 面粉 适量
• 酵母、白糖 5克（白糖少许）
• 猪肉 200克
• 胡萝卜 1小根
• 玉米粒 适量
• 洋葱 适量
• 小红辣椒（有宝贝的可以不加） 2个
• 盐、五香粉、料酒、孜然粉 盐少许其它也是

土豆饼的做法步骤

步骤 1

先把土豆洗净去皮，上锅蒸熟后弄成泥。

步骤 2

在加人适量面粉和土豆泥揉成面团。土豆和面粉酵母的比例是1：1：5，少许白糖

步骤 3

发10分钟左右就可以。揉成长条做成小挤子

步骤 4

把小挤子用擀成圆，中间厚边薄点就可以

步骤 5

把擀好的小挤子中间抹油，后面就知道用处了

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步骤 6

步骤 6

抹油后就可以按照包包子的方法包起来

步骤 7

包完后按扁平后就可以上锅烙熟了，最好是平底锅一锅就可以烙好

步骤 8

这是烙熟后的，知道放油秘密了吧😊用手一捏就来了。

步骤 9

把锅里放油先炒肉丁，然后放洋葱炒一下后在放胡萝卜辣椒段丁玉米粒，调料可以随时炒的时候放，孜然粉是最后放。

步骤 10

炒熟后的，很香哟😊

步骤 11

把烙好的土豆饼分别放点炒熟后的食材，里面在加点生菜叶很好吃哟😊在搭配一杯牛奶+香蕉很美味可口。

土豆饼的小贴士

烙饼的时候一定要小火哟，烙熟后就起来了，就是熟了。

菜谱创建时间：2016-12-17 06:52:38