提前半小时,用温水泡发干木,泡好后洗净,切成条状
鱼糕切成薄片,或者条状
鸡蛋打散,加一点点盐
平底锅热锅,倒入少量油,倒入打散的鸡蛋,摊成薄薄的鸡蛋饼。
切成条状 (这次没有午餐肠和肉丸,午餐肠也切切切成条状,肉丸切两半)
青菜洗洗洗。
锅里加水用鱼糕煮汤(用高汤煮也可以),煮开了,下菜,开锅关火,加盐,加鸡精调味。 可以同时另外起个锅单独煮面。 最后把煮好的面捞入汤碗里就好啦!