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荆州三鲜面

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作者: 二小厨Joy
荆州三鲜面的三鲜是 鱼糕鱼糕鱼糕(重要的说三遍 :D) 木耳 鱼丸或者肉丸!炒鸡清谈好吃!

用料

荆州三鲜面的做法步骤

步骤 1

提前半小时,用温水泡发干木,泡好后洗净,切成条状

步骤 2

鱼糕切成薄片,或者条状

步骤 3

鸡蛋打散,加一点点盐

步骤 4

平底锅热锅,倒入少量油,倒入打散的鸡蛋,摊成薄薄的鸡蛋饼。

步骤 5

切成条状 (这次没有午餐肠和肉丸,午餐肠也切切切成条状,肉丸切两半)

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步骤 6
步骤 6

青菜洗洗洗。

步骤 7

锅里加水用鱼糕煮汤(用高汤煮也可以),煮开了,下菜,开锅关火,加盐,加鸡精调味。 可以同时另外起个锅单独煮面。 最后把煮好的面捞入汤碗里就好啦!

菜谱创建时间:2016-12-16 11:16:13
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