姜枣茶

作者： 花园吃货

用料

• 老黄姜 4kg
• 红枣 1.5kg
• 枸杞 200g
• 黑糖 3kg

姜枣茶的做法步骤

步骤 1

老姜清洗，留皮，可以用刷子来刷干净，这是个漫长的过程，一定清洗多几遍，有很多沙坭

步骤 2

红枣清洗3遍

步骤 3

一个个去核，如果你用的是那种无核红枣，可以省事，那种不好吃

步骤 4

用料理机打碎老姜

步骤 5

原汁机提取姜汁

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步骤 6

步骤 6

用料理机把红枣打碎

步骤 7

用凉开水清洗枸杞一起加进红枣里打碎

步骤 8

用破壁机把姜汁和红枣一起打，一定要用破壁机，否则没那么细腻，口感就不好了

步骤 9

倒进个大锅，开小火🔥熬制，不停搅拌，很浓稠，很容易糊，一定要不停搅拌

步骤 10

姜枣茶一定会贱到处都是，这是一定带手套和面罩，我经常被烫到发泡

步骤 11

熬3个小时后，就浓稠到很难搅拌了，这个时候也熬好了

步骤 12

提前把玻璃瓶洗晒好，消毒，姜枣茶凉好了装瓶，密封好

步骤 13

无添加，零防腐，要放冰箱泠藏，可保存3个月

步骤 14

功效很多，男女老少都可以喝，喝的时候用用干净的勺子提取对开水喝就好了

步骤 15

补气养血

步骤 16

做的时候有什么问题可以加我微信，huayuan968，如果觉得麻烦的话也可以找我购买，500克一瓶68元

菜谱创建时间：2016-12-15 08:09:03