第一步：新鲜牛排买回来后，洗干净、泡在水里去血水
第二步：锅里放冷水，去血水的牛排放入锅里，开火煮开，这一步是加强去血水，开锅后关火，把牛排用清水洗净备用
第三步：把土豆和胡萝卜、洋葱切块、大葱切段备用
第四步：调料，麦芽糖、酱油、可乐、盐
第五步：锅里放少量油把葱姜、大料、桂皮放入锅内炒香
第六部：把牛排放入锅里翻炒然后加适量调料（半杯可乐、一勺酱油、一勺麦芽糖、盐适量，按照个人口味加盐）放入冷水大火烧开中火慢炖
第七步；牛排七分熟的时候放入胡萝卜、土豆、圆葱放入锅中继续炖到所有食材全部熟了，锅内收干汤汁即可
第八步：可以美美的享受美食了，希望大家喜欢。