紫薯草莓球

作者： 夏厨陈二十

简单的紫薯草莓球和治愈的酸奶盆栽都让整个下午都闪闪发亮。最好的状态不过就是陈旧摆钟，随着渐斜的夕阳左右摇晃。喝过下午茶，度过了一个非常快乐梦幻的午后时光。

用料

• 紫薯 四个
• 草莓 八颗
• 白砂糖 两勺
• 椰蓉 适量

紫薯草莓球的做法步骤

步骤 1

准备材料 紫薯四个 草莓八颗 白砂糖两勺 椰蓉适量

步骤 2

紫薯洗净去皮 隔水大火蒸熟 检验熟没熟用筷子 能叉穿就证明熟囖

步骤 3

趁热加入两勺白砂糖 用叉子压成泥 搅拌均匀

步骤 4

压成泥的紫薯最好可以过筛 会有更细腻的口感 缺少工具的亲也可以省略这一步

步骤 5

紫薯泥摊成饺子皮形状 放入洗净去蒂的草莓 捏紧团成丸子

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步骤 6

步骤 6

最后滚上椰蓉 完成 没有椰蓉也可以用 炒香白芝麻代替 口味是椰蓉比较搭喔

步骤 7

没有椰蓉也可以用 炒香白芝麻代替 口味是椰蓉比较搭喔

步骤 8

最好的状态不过就是陈旧摆钟 随着渐斜的夕阳左右摇晃 喝过下午茶 度过了一个非常快乐梦幻的午后时光

菜谱创建时间：2016-12-09 10:56:33