土豆胡萝卜炖牛肉

作者： 苗条婷

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 牛肉 300g
• 干红辣椒 8个
• 料酒
• 葱姜蒜
• 酱油
• 盐
• 鸡精
• 花椒油

土豆胡萝卜炖牛肉的做法步骤

步骤 1

土豆洗净切丁泡水

步骤 2

胡萝卜已经切丁待用

步骤 3

牛肉切丁加姜片和料酒焯一下水，待用

步骤 4

土豆下油锅炸几分钟，捞出

步骤 5

锅中放油，姜蒜，干红辣椒爆香

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步骤 6

步骤 6

放入牛肉翻炒，倒入料酒，酱油上色

步骤 7

加胡萝卜炒几分钟后加土豆，加水，盖上锅盖煮好后用盐、酱油、鸡精、花椒油调味

菜谱创建时间：2016-12-08 20:57:07