需要的东西都准备好,低筋面粉过筛
蛋清蛋黄分离
搅拌蛋清,并分三次倒入糖霜
搅拌至有层次
加入融化的黄油,加入牛奶,加入面粉,上下搅拌
倒入纸杯,倒入七八分就好
170度,20分钟,就可以了。烤好之后不要着急拿出来,严放十分钟,这样就不会缩。
成功了哦
烤好之后,千万不要着急拿出来,这样蛋糕容易缩小。